選ばれる理由 01 調理へのこだわり ミールマックスでは、手作りにこだわり、全ての現場で心を込めた調理を行っています。調理インストラクターが在籍し、スタッフ一人ひとりに調理指導を行うので、全てのお客様に満足いただける調理サービスをご提供します。 02 徹底した衛生管理 栄養衛生管理室を設置し、衛生教育計画に基づいた衛生教育を全従業員対象に毎月取り組んでいます。様々な研修制度を設けており、衛生研修を毎月実施しています。 03 歴史ある会社 ミールマックスでは30年以上、様々なお客様との信頼関係を構築し、実績を積み重ねて参りました。そこから得られた様々なノウハウで、お客様の満足と、従業員が長く安心して勤められるような環境作りを行っています。 選ばれる理由 サービス 施設給食医療・介護・福祉 医療・介護・福祉施設にて、施設のご利用者様、患者様に合わせたお食事を提供すべく、献立作成から調理・配膳・洗浄等の給食業務全てを行い、現場で働く皆様の負担を軽減させていただきます。 企業給食社員食堂・社員寮・保養所・研修所・諸官庁 福利厚生の一環として企業で働く皆様の憩いの場を目指し、温かく、おいしい手作りのお食事を提供します。 お客様の声 医療施設 温かい食事が非常にありがたい。 一般企業 社員食堂に通うのが、日々の楽しみになっています。 教育施設 キャンパスライフを、より楽しく、より思い出に残るものに。 お客様の声 よくある質問 Q委託の方法はどのようなものがありますか? A 管理費制・・・ 管理費（業務委託料）を委託者（病院等）が受託者（ミールマックス）に支払い、 食材費を実費精算とするもの。 食単価制・・・ 給食運営費用（食材費、人件費、その他の経費）を食事単価に含めて運営するもの。 Qアレルギー対応について教えてください。 A 安全性確保の為、原因食物の完全除去対応を原則としています。 アレルギー食の提供に関しては、医師からの診断書に基づき当社栄養士との面談の上、対応いたします。 アレルゲンの加工状態によって喫食できるものとできないものがある場合は、アレルゲンを除去させていただきます。 一部代替え食にて対応しているお客様もいらっしゃいます。 Q献立や食材を指定できますか?(手作りヨーグルトや果物、レバー等) A 詳細を確認させていただいた上で、お客様の意に沿える様検討いたします。 よくある質問 会社概要 おもてなしの心で、食事を通して社会貢献する。ミールマックスの会社概要を掲載しています。 給食業務の受託に関するご相談・お問い合わせは、お気軽にどうぞ 0120-316-113 フリーダイヤル 092-721-2012 平日09:00～18:00 お問い合わせ